为推动我国营养工作发展，完成2019年全国营养工作任务，4月22-24日，中国疾病预防控制中心营养与健康所2019年全国营养工作会议在北京召开。会上阐述了国内外目前营养工作的进展，对国民营养计划工作实施情况进行了介绍。并且进行了各地营养工作的经验交流。省疾控中心理化科被推选作为全国食物成分监测项目的唯一代表单位在会上做食物成分监测项目专题报告。

专题报告中，中心理化科专家从食物成分监测项目的现场采样、实验室样品处理及检测、积极配合中国疾病预防控制中心营养与健康所专家现场督导、严格质量控制、参加国家培训和以技术助力扶贫等六个方面在会上做了详细的汇报。自2010年国家开展营养成分监测工作以来，在全国所有参与项目的省份中，中心理化检验科是唯一独立承担了从项目的样品采集、检测、数据整理到结果上报的所有工作，而其他监测点通常由2-3个部门协力完成。中心理化科作为全国食物成分监测项目湖南省监测点，一直以来，积极配合国家食物成分监测项目组的做好此项工作，按时完成，及时反馈，积极与项目组沟通，认真落实整改。在设备缺乏的情况下，克服困难，想方设法采购了监测所需的所有设备。并将党建与业务相结合，响应党的号召，精准扶贫，深度挖掘资源，开展贫困地区物产的监测。该项目的工作一直深受中国疾控中心营养与健康所领导的表扬及项目负责人的高度肯定。

营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，全国食物成分监测项目是促进营养工作发展的重要基础和保障，新时代新形势下，国民关注的热点问题已经从吃饱到吃好再到怎样吃得有营养价值转变，为保障全国食物成分监测工作持续发展，中心理化检验科将更好地完成此项工作，加强自身专业能力建设，保证每份数据的科学性及可靠性，为推进国家食物营养成分项目添砖加瓦。