全省2019年食品安全风险监测化学污染物及有害因素检测技术培训班顺利举办
来源:湖南省疾病预防控制中心 作者:杨静玥 浏览:182次 发布时间:2019年04月11日

4月9日,湖南省2019年食品安全风险监测化学污染物及有害因素检测技术培训班在省疾控中心举行。全省各地州市疾病预防控制中心的理化检验技术负责人及相关工作人员参与本次技术培训。本次培训班分为理化检测技术理论授课、实验室现场实践操作及答疑、盲样考核三个部分。

开班仪式上,中心负责人提出,食品安全问题一直是社会重点关注的民生问题,在新形势下,中心面临的问题很多,挑战也越来越多。各方压力之下,实验室的检测工作更是任重而道远。所以希望大家能抓住学习机会,钻研技术,精益求精,省级实验室紧密与全省各地州市实验室的上下联动,有问题互相讨论,积极解决,打造一支政府信赖,人民放心,经得住考验的队伍。

随后,理化科专家从疾病监测情况(化学及其相关物质中毒)和化学污染物监测情况两个方面阐述了2018年国家食品风险监测概况,并指出,希望大家按照食品安全风险监测的要求,将各方压力化为工作动力,更好地服务于食品安全风险监测项目,更好地服务于人民群众。

食品安全风险监测化学污染物及有害因素检测技术培训班每年如期举行,一直秉承发现问题,解决问题的宗旨,本次培训班课程结合2019年湖南省化学污染物常规监测食品种类和项目的国家任务进行设置,对全省各市州疾控技术人员就农残兽残药残、生物毒素及金属元素等项目的检测方法采取理论与实验相结合的方式,加强授课者与参训学员的技术交流,为食品安全风险监测工作打下强有力的技术支持。