中药煎煮前不要清洗。这是因为

　　1、水洗可使药材的水溶性成分丢失：由于不少药材中含有糖和甙类，可溶解于水中，经水洗后，将丢失一部分的有效成分，导致药效降低

　　2、水洗可使粉末类药材丢失：中药中有不少药材是粉末类的，也有的在配药时需要研碎的，如桃仁，龙骨，滑石粉等，如果用水洗，会造成这些药物的流失

　　3、水洗可以导致部分药材辅料丢失：由于有的药材在炮制过程中加入蜜，酒，胆汁等辅料，而这些辅料易溶于水中，若用水清洗，可导致部分辅料丢失，如常用的药材中的胆南星，酒制的大黄等

　　因此，在煎煮中药之前，不宜用水冲洗，以免造成药材成分的丢失，影响药物的疗效

（实习编辑：焦卉慧）

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